Vitese Syrah

Der biologische Anbau von Colomba Bianca findet seinen besten Ausdruck in einer internationalen Rebe mit einem attraktiven Aroma, die bereits Teil der sizilianischen Weinbautradition ist. Der lehmige Boden, auf dem die Reben wachsen, eignet sich für die Herstellung eines aromatisch komplexen und strukturreichen Weins. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem komplexen Bouquet und einem anhaltenden Geschmack.

Bezeichnung : DOC SICILIA
Farbe : dunstiges Rubinrot mit violetten Reflexen.
Bouquet : Düfte von Waldbeeren und Pflaumen, umgeben von Gewürzspitzen wie schwarzem Pfeffer.
Geschmack : warm und vollmundig, das Tannin ist weich und vorzüglich mundfüllend. Die Säure unterstreicht die Aromen, während der Abgang lang und angenehm ist .
Passt hervorragend zu Aperitifs, Aufschnitt, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Serviertemperatur : 16–18 °C