Tasca Tascante Tefra

Eine der Neuheiten im Angebot von Tasca d'Almerita ist der "Tefra", Etna Rosato, der auf dem Weingut Tascante geboren wurde. Der reine Nerello Mascalese nimmt seine Form aus terrassierten Weinbergen an, die auf vulkanischen Sedimenten liegen und nach Norden ausgerichtet sind. Nach der Lese werden die Trauben direkt gepresst und die Gärung findet in Weiß statt. Angenehm und duftend ist es ein ausgezeichnetes Passepartout für den Tisch, besonders wenn das Menü von Fischrezepten inspiriert ist. Dieser Rose präsentiert sich in einem hellen Rosa. Er bietet Noten von Erdbeeren, Grapefruit und Zitrusfrüchten in Kombination mit einem mineralischen und würzigen Charakter, beeinflusst von der vulkanischen Herkunft der Trauben.