Tasca Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco von Tenuta Regaleali von Tasca d’Almerita zeigt sich in einem dichten, dunklen Kirschrot. An der Nase entfalten sich Aromen von Heidelbeeren, Johannisbeeren und Kirschen, ergänzt um Untertöne von Orangenschalen, Tabak und Vanille. Am Gaumen ist der Geschmack intensiv, voll, harmonisch und seidig, umgeben von sanften Tanninen und natürlicher, angenehmer Säure. Der Abgang ist lang, elegant und harmonisch, durch die Kombination der fruchtigen mit den würzigen Noten aus dem Bouquet.

Dieser elegante Rotwein aus dem Hause Tasca d’Almerita wird aus 100% reinem Cabernet Sauvignon gekeltert. Die Rebstöcke befinden sich in 560 m Höhe auf dem Weinberg San Francesco. Nach der Lese erfolgt die traditionelle Vinifikation in Edelstahltanks, sowie die Gärung und vollständige malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Im Anschluss wird der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus Alliers und Troncais gelagert.