La Montina Franciacorta Rose Extra Brut

Rosé Extra Brut wird hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die in Weinbergen mit konsolidierter Geschichte und Qualität geerntet werden. Die sanfte Pressung und die richtige Maischestandzeit auf den Schalen verleihen diesem Wein Kraft und Weinigkeit, die durch die Zugabe von Chardonnay gemildert werden. Es hat einen weichen und reichlich vorhandenen Schaum. In der Nase werden die ausgeprägten Noten von Beeren und reifen Früchten verstärkt.

Am Gaumen ein Franciacorta, voll und weich.

Ausgezeichnet als Aperitif, zu Wurstwaren, Grillfleisch, Parmesan und Blauschimmelkäse.