Cordero di Montezemolo Langhe Nebbiolo 2022

Dieser Cordero di Montezemolo Langhe Nebbiolo 2022 bietet eine klare Darstellung der Hauptmerkmale der Nebbiolo-Traube. Dieser Wein wurde im Weinberg und im Keller konzipiert, um einen Ausdruck von Frische, Jugend, sofortiger Angenehmheit und Komplexität zu erzielen. Er eignet sich perfekt für die gesamte Mahlzeit, vom Fleisch bis zum Fisch und von delikaten Vorspeisen bis zu schmackhaft-würzigen Gerichten. Die Trauben stammen aus den Nebbiolo-Weinbergen in Alba und Cherasco, sowie aus der Ernte von den Barolo-Weinbergen, die separat geerntet und für die Produktion von Langhe Nebbiolo neu klassifiziert wurden. Der weiche Kelleransatz mit niedrigeren Temperaturen, weniger Mazeration und einem größeren Anteil ganzer Beeren an der Gärung verspricht eine zartere und duftendere Annäherung an dieses brillante Beispiel des sortentypischen Ausdrucks. Genießen Sie diesen Wein in vollen Zügen.