Caribbean Saison Rum XO

Der X.O. Extra Old von Rum Saison vereint meisterhaft die Terroirs von Barbados, Trinidad und einem Hauch von Jamaika. Die Selektion und das Blending der einzelnen Rums erfolgen in Frankreich durch Jérôme und Lilian Tessendier. Jede Partie reift zunächst in der Karibik und anschließend in Eichenholzfässern, die zuvor für Cognac verwendet wurden. Diese doppelte Reifung intensiviert die Aromen und verleiht dem Rum eine besondere Feinheit. Nach mindestens 10 Jahren Reifezeit wird der X.O. abgefüllt.
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und reichhaltig, begleitet von einem Hauch flambierter Banane, der in einem langen, eleganten Abgang verweilt. Ein wahrhaft bemerkenswerter Rum, der die Zeit perfekt widerspiegelt.