Tasca Regaleali Rosso del Conte 2016

Der Rosso del Conte Sicilia Contea di Sclafani DOC ist ein historischer Cru Wein aus dem Hause Tasca d’Almerita. Er präsentiert sich in einem kräftigen Rubinrot. An der Nase entfalten sich Aromen von Waldbeeren, Kirsche und Nüssen in Kombination mit Vanille, Tabak, Zimt und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich in voller Eleganz mit angenehmen Tanninen. Das Finale ist lang, seidig und harmonisch.

Dieser rote Cru stellt sich zusammen aus ca. 50% Nero d’Avola, 25% Perricone und 25% weiterer lokaler roter Rebsorten, welche auf Hügeln des Weinbergs San Lucio wachsen. Nach der Lese werden die Trauben traditionell in Rot vinifiziert, die Gärung und die vollständige malolaktische Gärung erfolgen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.